Кофейная станция: грязная сторона утреннего ритуала
Кофе пьют все, а убирают — никто. Это классика офисной жизни. Каждое утро сотрудники делают себе капучино, просыпают молотый кофе, капают молоком на корпус и забывают вытряхнуть контейнер с гущей. К обеду вокруг автомата уже лужа воды из поддона, а к вечеру — липкий налёт на всех кнопках.
Кофейная пыль оседает на столешнице и стене за автоматом. Влажные салфетки и пустые упаковки от сахара копятся рядом. Если в офисе несколько кофемашин, масштаб проблемы растёт пропорционально.
Но самое неприятное — это запах. Кофейная гуща, смешанная с молоком и сахаром, через пару дней начинает бродить. Появляется кислый запах, который пропитывает всю кофейную зону. Сотрудники привыкают и не замечают, а вот клиенты и посетители — чувствуют сразу.
С чем разбираемся при уборке кофейной зоны
Кофейная пыль. Это мелкий помол, который разлетается при засыпании в отсек. Он оседает на всех горизонтальных поверхностях в радиусе метра и прилипает к влажным пятнам. Кофейная пыль жирная на ощупь — это масла, которые есть в зёрнах. Обычная вода её не смывает, нужен щелочной раствор.
Каплесборник и поддон. Под решёткой скапливается пролитый кофе, вода после промывки системы и молоко. Смесь за пару дней начинает бродить и пахнуть кислым. В поддоне часто заводятся дрозофилы — мелкие плодовые мушки, которые потом разносятся по всему офису.
Контейнер для отходов. Спрессованная гуща внутри — идеальная среда для плесени. Если не вытряхивать каждый день, споры разлетаются по офису. Плесень на кофейной гуще — это не просто некрасиво, это реальная угроза для аллергиков и астматиков.
Молочная система. Если капучинатор не промывать после каждого использования, в трубках остаётся молоко. Оно сворачивается и даёт горький привкус следующей порции. Более того, белковые отложения становятся питательной средой для бактерий. Молоко, которое простояло в трубке сутки при комнатной температуре, — это уже не молоко, а рассадник микроорганизмов.
Корпус и кнопки. Жирный налёт от пальцев, капли кофе и молока, пыль. На светлых кофемашинах это особенно заметно. Кнопки залипают от сахара, который попал на них с мокрых пальцев.
Как мы убираем офис с кофейным автоматом
Корпус и панель управления. Протираем все поверхности антистатической салфеткой, чтобы кофейная пыль не прилипала снова. Кнопки и дисплей обрабатываем средством без спирта, чтобы не повредить покрытие. Жирный налёт снимаем щелочным составом, который безопасен для пластика.
Поддон и каплесборник. Вынимаем решётку, сливаем жидкость, отмываем от кофейного налёта и остатков молока. Обрабатываем дезинфицирующим составом. Если есть известковый налёт — снимаем раствором лимонной кислоты. Проверяем, чтобы сливные отверстия не были забиты.
Контейнер для гущи. Вытряхиваем, промываем горячей водой, высушиваем. При необходимости замачиваем в дезинфицирующем растворе. Если контейнер пластиковый и впитал запах — обрабатываем содой.
Зона вокруг. Отодвигаем автомат, убираем пыль и кофейные крошки за ним и под ним. Моем стену и столешницу. Протираем банки с кофе и сахаром. Наводим порядок в чайной тумбе. Проверяем срок годности молока в холодильнике.
Бойлер и система нагрева. Если есть доступ — протираем внешние элементы бойлера от пыли. Проверяем, нет ли протечек. При необходимости запускаем цикл декальцинации — чистки от накипи.
Профилактика: что может делать офис-менеджер
Самое простое правило — после каждого использования вытирать каплесборник салфеткой. Раз в день вытряхивать контейнер для гущи. Раз в неделю протирать корпус влажной тряпкой. Эти три действия занимают две минуты, но сокращают объём генеральной уборки вдвое.
Отдельный совет про молоко. Если кофемашина с капучинатором — после каждого приготовления молочного напитка нужно запускать цикл промывки молочной системы. Большинство автоматов делают это автоматически при нажатии одной кнопки. Если игнорировать — через неделю капучинатор забьётся настолько, что потребуется вызов сервисного инженера.
Стоимость уборки
- Поддерживающая уборка офиса — от 3 000 ₽. Включает протирку кофемашины, поддона, зоны вокруг.
- Генеральная уборка — от 5 000 ₽. Добавляется разбор и глубокая чистка всех съёмных частей кофейного автомата, декальцинация.
- Химчистка мягкой мебели в кофе-зоне — от 500 ₽ за элемент. Если диван рядом впитал запах кофе.
---
Заказать уборку офиса с кофейной станцией.
Нужно ли отключать кофемашину перед уборкой?
Да, мы отключаем автомат от сети перед влажной обработкой корпуса и зоны вокруг.
Вы чистите кофемашину изнутри?
Внутреннюю чистку заварочного блока и капучинатора проводит сервисный инженер. Мы берём на себя корпус, поддон, контейнер для отходов и зону вокруг.
Как часто нужна уборка кофейной зоны?
Протирка корпуса и поддона — каждую уборку. Глубокая чистка с декальцинацией — раз в месяц.
Некогда убирать самим?
Мы приедем и всё сделаем.
Своя химия и инвентарь, работаем ежедневно с 8:00 до 22:00. Расчёт за 15 минут, гарантия на результат.